Niveau : BACHELOR EUROPÉEN
Filière d’excellence : Tourisme – Hôtellerie restauration – Loisirs
Niveau 6 du Cadre Européen des Certifications
L’ETS NEED est membre de la FEDE depuis 2017.
Modalités
Durée de la formation
La préparation du Bachelor, après l’obtention d’un BAC+2, dure 600 heures.
Prérequis
Le candidat doit justifier d’un BAC+2 ou équivalent (120 ECTS) et d’un projet professionnel construit. L’accès à la formation est immédiat.
- Remplir le dossier de candidature et le retourner par courriel ou par courrier postal accompagné des pièces demandées.
- Chaque jeudi l’ETS organise une réunion pédagogique au cours de laquelle sont examinés les dossiers.
- Si votre dossier est estimé recevable, vous en êtes informé(e) par courriel dans la semaine et nous vous proposons un rendez-vous pour finaliser votre pré-inscription.
- L’inscription est définitive avec la conclusion d’un contrat d’apprentissage.
- Si votre dossier est incomplet, nous vous demanderons de le compléter.
- Si votre dossier est rejeté, nous vous en informons et vous fournissons les raisons du refus.
Important : la commission pédagogique attache beaucoup d’importance à votre projet professionnel. Veillez à remplir soigneusement et avec beaucoup de rigueur les questions relatives à votre motivation.
NEED vous propose un parcours d’études qui vous prépare à l’obtention du BACHELOR dans votre spécialité. La formation est validée par un diplôme délivré par la FEDE (Fédération Européenne des Ecoles). Vous pouvez vous présenter à trois sessions d’examens par an, en janvier, en juin et en octobre dans l’établissement, NEED est déclaré comme le centre d’examens désigné par la FEDE.
L’enseignement théorique est complété par des périodes de formation en entreprise qui prennent la forme de stages (12 à 14 semaines) ou d’une alternance école / entreprise.
- permettre la découverte de l’environnement professionnel ;
- faciliter l’intégration dans l’entreprise ;
- préparer les actions menées dans l’entreprise ;
- évaluer le résultat de ces actions.
Ces activités et missions sont utilisées par le candidat pour élaborer un mémoire professionnel.
Objectifs
- Maîtriser le secteur du tourisme
- Connaître les principaux attraits et sites des différents pays
- Rédiger un programme de voyage
- Concevoir un itinéraire et un programme de circuits
- Calculer la rentabilité
- Mettre en place des études de marché
- Mettre en place une politique des 4P appliquée à un produit touristique
- Utiliser des nouvelles technologies pour la recherche d’informations
Le tourisme est un moteur de l’économie mondiale, tourné vers l’avenir et créateur d’emploi. Les chiffres en augmentation constante illustrent bien les enjeux de ce secteur. Pour se développer, les professionnels doivent être en mesure de proposer des offres adaptées aux tendances, aux territoires et aux habitudes de consommation du public.
Le Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie favorise les compétences opérationnelles qui permettront à ses détenteurs d’occuper des postes où le sens du service, la réactivité et la polyvalence seront exigés. Ils pourront exercer dans des secteurs variés : organisation de voyages, hébergements, transports, activités de loisir.
- Chargé(e) de développement touristique
- Chargé(e) de mission en comité du tourisme
- Assistant(e) de direction en hôtellerie
- Réceptionniste d’hôtel
- Responsable de Restauration
- Conseiller(ère) voyages
- Agent(e) de réservations
- Agent(e) de comptoir
- Agent(e) d’accueil
- Guide touristique
- Accompagnateur(trice) de voyages
Programme
Méthodes mobilisées
La formation est dispensée selon diverses modalités, parmi lesquelles :
- classe inversée ;
- cours magistraux ;
- jeux sérieux ;
- études de cas ;
- visites et projets pédagogiques ;
- mises en situation.
Cet enseignement est non genré et mixte. L’ETS s’engage à garantir à tous ses étudiants une égalité des chances, quelles que soient leurs situations et leurs origines
Nous contacter
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur les méthodes pédagogiques, l’établissement, la formation, son programme ou son inscription.
L’objectif est de rendre les étudiants aptes à une communication efficace dans la vie courante et dans la vie professionnelle à tous les niveaux : relations dans l’entreprise et à l’extérieur, relations avec la clientèle ou la hiérarchie. Le but est aussi d’améliorer l’expression écrite et orale, de façon à rendre les candidats capables de rédiger rapports et notes de synthèse, et de faire des exposés sur des sujets d’actualité. Sont étudiées les techniques du résumé, de la discussion et de la synthèse de documents ainsi que des notions de culture générale ouverte sur les problèmes du monde contemporain à travers des thèmes répartis sur les deux années.
Étude du vocabulaire commercial, économique et professionnel au travers de textes issus la presse anglo-saxonne et de livres de cours (compréhension et expression écrites) ; exploitation de documents audio et vidéo, partage d’idées sur les problématiques abordées (compréhension et expression orales) ; préparation à l’examen.
Cette épreuve vise à évaluer les compétences acquises par le candidat dans le cadre de l’unité 3 ainsi que sa capacité à les mobiliser pour éclairer des problématiques de gestion d’entreprise à travers un questionnement croisant les champs disciplinaires économique, juridique et managérial.
L’épreuve vise à évaluer les compétences du candidat à :
- analyser des situations auxquelles l’entreprise est confrontée ;
- exploiter une base documentaire économique, juridique et managériale ;
- proposer des solutions argumentées en mobilisant des notions économiques, juridiques ou managériales et les méthodologies adaptées aux situations proposées ;
- établir un diagnostic (ou une partie de diagnostic) préparant une prise de décision stratégique ;
- prendre des décisions opérationnelles intégrant les dimensions économique, juridique et managériale ;
- exposer des analyses et des propositions de manière cohérente et argumentée.
L’épreuve a pour objet d’évaluer les capacités du candidat à mobiliser des notions d’économie, de droit et de management afin de formuler un raisonnement dans un contexte concret. L’épreuve prend appui sur un dossier qui comprend la présentation d’une situation contextualisée d’entreprise contenant des problématiques de nature économique ou juridique ou managériale ; une base documentaire ; une série de questions permettant de structurer et d’orienter le travail à réaliser par le candidat.
Le dossier documentaire d’une dizaine de pages au maximum, ainsi que le questionnement couvrent les trois champs de cette unité. Pour chaque question, une réponse construite et argumentée est attendue. L’épreuve est corrigée par un professeur ayant en charge l’enseignement de « culture économique juridique et managériale » en section de technicien supérieur.
Enseignements
Le programme du Bachelor est divisé en 2 parties : une partie tronc commun et une partie expertise professionnelle.
Le tronc commun est composé des trois enseignements suivants :
- le projet européen ;
- le management interculturel ;
- l’anglais.
L’expertise professionnelle est composée des enseignements suivants :
- étude des marchés touristiques ;
- conception de produits touristiques, communication et distribution ;
- réglementation et gestion touristique.
Examens
Préparation
Pour un apprenant qui souhaite obtenir un BTS, l’évaluation finale prend la forme d’un examen qui se déroule trois semaines environ après le dernier cours. Les candidats subissent des interrogations écrites et orales dont la forme varie en fonction du BTS préparé.
Il est important de préparer au mieux les candidats à cet ensemble d’épreuves.
L’École Tourangelle Supérieure organise trois sessions d’entraînements aux épreuves (BTS blanc).
Contenu
Le premier BTS blanc est proposé à la fin de la première année et coïncide au plus près avec le démarrage des épreuves officielles. Les résultats sanctionnent la première année mais surtout apportent une précision sur le niveau de l’apprenant un an avant l’examen final.
Cette session est suivie d’un entretien avec le directeur. C’est l’occasion de faire un point de situation sur la première année de formation et de permettre à l’apprenant de prendre conscience de son niveau, et de ce qu’il lui reste à faire pour être au niveau.
Le deuxième BTS blanc est organisé au mois de décembre, quatre mois environ avant l’examen officiel. Il est important car il donne une idée assez précise de ce que pourraient être les résultats finaux.
Il est suivi par un nouvel entretien individuel avec le directeur. Un point précis est établi sur le travail qui reste à fournir. Ces entretiens donnent lieu à des rapports co-signés.
Le troisième, véritable galop d’essai, se fait un mois avant les épreuves. Les résultats permettent d’organiser les dernières semaines de révision. Avant le démarrage de cette dernière session, le candidat procède à son auto-évaluation en remplissant un questionnaire simple qui lui permettra de confronter ce qu’il pense être son niveau avec la réalité d’une note.
Tout au long de la formation les candidats sont évalués par les formateurs à intervalles réguliers. Des moyennes sont établies, l’équipe pédagogique et les délégués de chaque classe se réunissent deux fois par an pour les conseils de classe qui servent à établir les bulletins semestriels qui sont transmis aux intéressés, aux tutrices et tuteurs en entreprise et aux familles. Enfin nous réalisons des évaluations en milieu professionnel qui donnent lieu à un document écrit.
Règlement d’examen
NEED est centre d’examen FEDE. Les examens ont lieu à l’école ou à distance pour certaines épreuves.
| ÉPREUVES | FORME | DURÉE | Coeff. |
| A2 Le projet européen | QCM en ligne | 40 minutes | 1 |
| A3 Le management interculturel | QCM en ligne | 40 minutes | 2 |
| B.31.1 Langue vivante européenne | Écrite | 1 heure | 2 |
| B.31.2 Langue vivante européenne | Orale | 45 minutes | 2 |
| D.31 Expertise professionnelle | Écrite | 6 heures | 7 |
| D.32 Expertise professionnelle | Orale | 30 minutes | 4 |
| D.33 Expertise professionnelle | Contrôle continu | 2 |
* Ajouter un temps de préparation de 20 minutes
** La langue vivante étrangère choisie au titre de l’épreuve facultative est obligatoirement différente de celle choisie au titre de l’épreuve obligatoire.
Seuls les points au-dessus de la moyenne peuvent être pris en compte.
